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乳母为什么一定要合理膳食 [复制链接]

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乳母为什么一定要合理膳食


乳母更要很合理的调理,在还肩负着喂养小宝宝,乳母的营养状况直接影响乳汁的质与量。在提倡母乳的同时,还必须重视乳母的合理营养,才有利于婴儿的健康成长。


(1)乳母消耗大量的能量才能合成乳汁,此时乳母在膳食方面供给不足,妊娠期间积累的储存的脂肪可以提供每日的2千卡的热能,其余由膳食补充。


(2)乳母中的蛋白质的质量不足时乳汁分泌量将大为减少,并动用乳母组织蛋白质以维持乳汁中蛋白质含量的恒定。乳汁中氨基酸成分也受影响,如乳母膳食中缺少优质蛋白,乳汁中的赖氨酸和蛋氨酸含量可下降。中国营养会推荐乳母蛋白质供给量为在非孕妇妇女上增加25g,并应尽量选用优质蛋白。


(3)当乳母热能摄入不足时,机体可动用体内的脂肪储备,此时乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪的组成相似。由于婴儿中枢神经发育及脂溶性维生素吸收等的需要,乳母膳食中必需有适量的脂肪。


(4)钙及矿物质母乳中矿物质含量除了碘,硒和锌外,几乎不受母乳膳食的影响。母乳膳食中钙摄入不足,及动用母体骨骼组织中的钙储备以维持乳汁中的钙含量的稳定。母体通过增强肠道吸收,减少尿钙排除等方式竭力保持体内钙的稳定,但仍常因缺钙而出现骨质软化症。据研究,当如质量达到高峰时,母体钙代谢均为负平衡,必需供给每日2g以上的钙以及充足的维生素D才能维持钙平衡。


(5)脂溶性维生素A能部分通过乳腺,乳母膳食中维生素A含量丰富时,乳汁中维生素A含量也较高。但膳食中维生素A转移到乳汁的数量有一定限度,超过这一限度则乳汁中的维生素A含量不再按比例增加。维生素D几乎完全不能通过乳腺,故母乳中维生素D含量很低,婴儿必需多晒太阳或补充鱼肝油等维生素D制剂。乳母缺乏维生素B1时婴儿也易患脚气病。故 母乳维生素B1的需要量较高。牧区乳母很少吃新鲜蔬菜水果,婴儿可因此而发生维生素C缺乏症。但当乳汁中水溶性维生素含量达到一定程度是乳腺似可控制其继续通过,因此水溶性维生素乳汁中的含量不会继续升高。


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