维生素的重要性你了解多少?
维生素(vitamin)是维持人体正常生理功能和健康，调节机体代谢、能量代谢、神经功能和细胞完整所必需的有机化合物，需求量非常之小，基本以mg(毫克)计算，但又不可或缺。
维生素的定义中要求维生素满足以下四个特点，才可以称之为必需维生素。
◎外源性：人体自身不可合成，需要通过食物补充;
◎微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用;
◎调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变;
◎特异性：缺乏了某种维生素后，人将呈现特有的病态。
根据这四个特点，人体一共需要13种维生素，也就是通常所说的13种必要维生素：
维生素A，维生素B，维生素C，维生素D，维生素E，维生素K，维生素H，维生素P，维生素PP，维生素M，维生素T，维生素U，水溶性维生素。
缺乏维生素会导致哪些常见疾病?
有些名字是不是还是第一次听说?这13种维生素，每一种缺失都会对我们的身体健康造成影响，严重的情况下会导致下面这些常见疾病。
缺维生素A：夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑。
缺维生素B1：神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓。
缺维生素B2：口腔溃疡，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂症，角膜炎等。
缺维生素B3：舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。
缺维生素B5：低血糖症，十二指肠溃疡，血液和皮肤异常症状。
缺维生素B6：贫血症，脂溢性皮炎，舌苔厚重，嘴唇浮肿，口腔黏膜干燥。
缺维生素B12：巨幼红细胞性贫血。
缺维生素C：坏血病，伤口不易愈合，虚弱，牙齿易出血。
缺维生素D：佝偻病，软滑病，老年性骨质疏松。
缺维生素E：肌肉变性，贫血症，生殖机能障碍。
缺叶酸：巨红血球性贫血、胎儿神经畸形。
缺烟酸：糙皮症。
脸部表现反映你的营养状况
1、脸色苍白或发*
皮肤发*，出现局部(很小)红肿(不疼不痒)并伴随蜕皮很可能是缺乏维生素B12的表现。
维生素B12是唯一含金属元素的维生素，它的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏等。
2、牙龈疼痛出血
牙龈在缺乏维生素C的情况下，可能会变得敏感、疼痛和出血。维生素C又叫抗坏血酸，是体内重要的水溶性抗氧化营养素之一。
轻度疲劳是维生素C缺乏的早期症状，进而出现全身乏力、倦怠、皮肤出现瘀点或瘀斑、齿龈疼痛或发炎等。
3、头发问题
如果你的头发干燥脆弱容易脱落，这表示你的身体缺乏维生素B7。维生素B7又称维生素H，它是维护毛发正常运作和生长，预防白发及脱发的关键营养素。
4、皮肤粗糙
缺乏烟酸会导致皮肤粗糙，烟酸是人类抗糙皮病因子。缺乏烟酸时，重则易患糙皮病，轻则会造成皮肤角质层过薄，也就是人们常说的皮肤过敏症。
在医疗上，烟酸可用于糙皮病、舌炎、口炎及其他皮肤病的防治。
什么情况下需要补充维生素?
1、特殊人群需要补充维生素制剂
针对有些人的特殊情况，医生也会建议一些特殊人群需要补充维生素制剂。
2、怀孕或哺乳期女性
这类女性需要更多的营养素，建议除了吃新鲜水果和蔬菜外，还需要额外补充叶酸制剂，可以预防胎儿得骨髓缺陷症。
3、不喝牛奶和不晒太阳的人
这类人群容易缺钙，可以补充维生素D补充剂，否则容易导致骨质疏松。
4、采用低热能饮食者
比如素食者、正在减肥的人等，由于饮食总量的限制，可能导致一些维生素不达标，建议适当补充维生素制剂。
5、患有某些疾病的患者
如果患有影响营养吸收的疾病，比如消化不良、手术后、肝病及服用解酸药、轻泻药和抗生素等，这时就要补充维生素，医生会根据病情开维生素补充剂的处方。
维生素最好的来源就是日常饮食，因此在平时就要注意饮食均衡，如果没有特殊情况，不要随便补充维生素制剂。
声明：此文章仅用于大众获取健康方面的知识，不能用于自我诊断病情，以上资料仅供参考，医院咨询医生。
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