解读 白领下馆子14个健康饮食的点菜技巧
白领下馆子14个健康饮食的点菜技巧,忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房,喜欢三五个朋友聚一起图个热闹,所以下馆子已成为了生活的常态。其实, 点菜 是一门饮食大学问,如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢?
1.最好少喝汤。
通常餐厅里的汤,每100毫升里就含有1.2 2克盐。两碗汤下肚,就可能吃下了5克盐。
排骨汤、鸡汤等肉类的汤,含有大量的脂肪和胆固醇。
如果一定要喝,最好选在饭前,这样可减少食量,以免摄入额外的盐。或者点豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请,可以点银耳羹等。
2.主食尽量提前上。
在饭桌上, 凉菜 热菜 汤 主食 的上菜顺序似乎成了固定模式,不少人直到酒足菜饱时才想起来要点主食。这样会使人在最饥饿、食欲最强的时候吃进去大量动物性食品。所以早点吃主食,既能减轻胃肠的负担,还能保护血脂,维持营养平衡。
版权保护:本登载的内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)版权属食品中国未经事先协议授权,禁止转载使用。
备案号: 京ICP备号-2