角膜炎

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TUhjnbcbe - 2024/9/30 9:56:00

兄弟抱成团,没人敢欺侮,若是一分家,粉身又碎骨!

打一植物───大蒜。

说起大蒜相信很多人都不陌生,它几乎是家家户户常备的一种调味品,不管是生吃还是调味,都获得了人们的一致欢迎,因此在坊间还流传着“吃肉不吃蒜,香味少一半”的说法。

毫无疑问,吃大蒜对人类健康有益,那么,每天坚持吃大蒜的人会得到什么呢?看完后也许你就会明白了!

坚持天天吃“大蒜”的人,最后得到了什么?医生告诉你真相

消炎杀菌

大蒜是一种天然植物抗生素,我们常见的紫皮大蒜,其所含的大蒜素具有明显的杀菌消炎作用,对上呼吸道和消化道感染、隐孢子虫感染、真菌性角膜炎等有明显的疗效。

此外,大蒜中含有一种叫“硫酸丙烯”的辛辣成分,其杀菌能力可达青霉素的十分之一,对人体的致病菌和寄生虫有有效的杀灭作用,可起到预防流感、防止伤口感染、治疗传染病和驱虫的作用。

防治肿瘤、癌症

据研究,大蒜中含有一种硫化合物,能作用于肿瘤的“发生阶段”,增强人体的解毒功能,干扰致癌物质的活化,防止癌症的形成,增强免疫功能。

同时,这种含硫化合物还能阻断脂质过氧化的形成,抗突变,从而避免正常细胞的癌变。

大蒜还含有锗、硒等元素,也能抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。

因此,权威癌症组织认为,世界上最有抗癌潜力的植物是我们常吃的大蒜。

降低血脂和胆固醇

大蒜可以是血管的清道夫,它的一些活性成分可以降低血脂和胆固醇。据统计,连续食用大蒜四周,可使人体总胆固醇水平降低12%。坚持吃大蒜,这种降胆固醇效果可以持续。

大蒜还能有效预防和减少动脉脂肪斑块的堆积,防止血栓的形成,起到降血脂的作用,如果能把血脂和胆固醇水平控制在正常范围内,就可以避免动脉硬化引起的心脑血管疾病。

此外,大蒜还能消除过氧化物对血管壁的损害,对血管系统的健康起到良好的作用。

什么人不适合吃大蒜?

脾虚腹泻患者

生蒜很刺激,平时少吃可以促进消化,但如果在患非细菌性肠炎、腹泻时吃大蒜,强烈的刺激会加重肠黏膜充血水肿,促进渗出,加重病情。

虚弱有热者

古人认为多吃大蒜会同时消散人的气血,《本草从新》记载“大蒜性热有毒,致痰火,散气耗血,体虚热者不宜沾唇”,所以身体不好,气血虚弱的人要注意。

眼病患者

古人说“蒜治百病唯害一目”,长期大量食用大蒜对眼睛有害,因为大蒜是最辛辣的,而且它头脑清醒,容易对眼睛造成伤害,所以注意不要吃太多大蒜,尤其是有眼疾的人,治疗期间避免辛辣食物。

肝病患者

很多人吃大蒜是为了预防肝炎,甚至有些人在患肝炎后仍然每天吃大蒜,这都是错的,《本草纲目》记载大蒜“久食伤肝伤眼”,大蒜性热,能助火;辛辣,刺激,如果有内肝火的人吃了,肝火会更旺盛,时间长了肯定会造成伤害。

重病者慎食

大蒜发制品,所谓发制品,是指特别容易诱发某种疾病或加重已经发生的疾病的食物,吃辛辣食物,如大蒜、辣椒等,很可能对身患重病或正在服药的人产生明显的副作用,不仅可能引起旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。

大蒜怎么吃才对身体最好?

第一种,捣碎了吃,最好捣成泥,这样才能充分的让其中的蒜氨酸和蒜酶等有效物质充分结合,形成大蒜素,吃了之后呢,起到保健的一个作用,最好捣碎后放个十几分钟,这样吃了更健康。

第二种:直接生吃,夏天家里都会做一些凉拌菜,可以放一些蒜,这样也更入味,更开胃,更能杀菌。

众所周知,加热可能会破坏其中的有效物质,破坏其中的大蒜湖,因此生吃更健康,其实很多蔬菜生吃,可以保持健康的作用。

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