金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
蔬菜类、菇类、鱼贝类、豆腐、低脂优格
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