农村最常见的野菜是野菜。一些野菜随处可见。例如，在我家门前，可以采摘和食用大片野生蔬菜。但是你在乡下见过这么多野菜吗？你什么都吃了吗？你们都知道它们的功效吗？我想每个人都不应该理解它，但是别担心，现在让我们和边肖一起了解这些神奇的野生蔬菜。
香椿嫩叶
香椿芽又称春芽，有多种食用方式，如香椿芽炒肉、香椿芽炒蛋、冷拌香椿芽、油炸香椿、香椿芽扎江面等。香椿具有很高的药用价值。据唐本曹说，香椿主要洗疥疮和风疹，用水煎服叶汁。
蕨菜
蕨菜，又称拳头菜、猫爪和龙头菜，喜欢在浅山区阳光明媚的小块土地上出生。它在中国的大部分地区都能找到。它的可食用部分是未膨胀的幼嫩叶芽。处理后的蕨菜味道香滑，并与调味料混合。它凉爽清新。这是一道难得的美酒佳肴。也可以油炸、加工成干菜、做成馅料、腌制成罐头等。
犁草
适应症:清热解*、凉血消肿。可用于急性结膜炎、咽喉炎、乳腺炎、痈疖肿*、*蛇咬伤。口服具有清热解*、凉血消肿的功能，外用具有消炎解*的功能。你家乡有这些野菜吗？你吃过上面的野菜吗？欢迎在评论区留言，告诉我们你家乡的一些野生蔬菜。
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