《月令七十二候集解》有言：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”小满时节夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，虽未完全成熟，但已经能预见之后的走势，不急不躁，终会预见丰收的来到。
不同于其他节令的命名，小和大往往对应出现：如小暑之后是大暑，小雪之后是大雪，小寒之后是大寒，唯独小满之后对应的不是大满。《周易》说：“天道亏盈而益谦，地道变盈而流谦，人道恶盈而好谦。”为人处世切忌求全求满，不疾不徐，才能有所收获，小满才是人生最好的状态。
小满三不吃，秋天百病远
夏天热，要排湿，要利尿，这是常识。但是这个常识，往往会让不懂中医的人产生一种错觉：要利尿，吃冰棍冰水下去既解热又利尿，其实这种想法是不对的——寒则血凝。
小满养生三不吃，才能排湿、利尿。
1、一不吃生冷，秋季少痎疟
很多人以为，吃生冷只是会导致当下拉肚子而已，其实不然。《内经》说：夏伤于暑，秋必痎疟。意思是夏季吃生冷，害了暑热的病，秋天就会有痎疟。
凡去看中医的人十有八九会听到“少吃生冷，多喝热水”之类的医嘱，即便是你发烧的时候，也没有医生会让你多喝冷饮。可见生冷食物从古代以来就不适宜人类食用。因为人类不是冷血动物，人的消化系统也宜暖而不宜寒。而食用当今市场上大量的冷饮、生菜、水果都会导致“寒”的结果，而寒则血凝。
为什么会寒则血凝？
主要是损伤了阳气。中医讲：肾为先天之本，脾为后天之本。这里的脾是指消化系统。我们吃进去的食物经脾胃运化、吸收后会形成能量，进而给骨骼、肌肉、筋腱、大脑及身体各个部位提供动力。若脾胃功能不好，进而影响整个身体的健康。因此，忌食生冷并非只是一句忠告，应该成为保持身体健康的必要信条。
2、二不吃燥热，慢病少复发
患慢性病者食用燥热食物，会导致病情加重。
燥热的食物是什么呢？烹饪方法是热性的：煎、炸、烤。
夏季本身气温高，还食用这些热性食物，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。对一些慢性病人，还会引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，吃太多还会引起口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要远离这些燥热的东西。
如果想出汗，应该通过运动出汗，而不应该通过辛辣食物出汗。
3、三不吃肥腻，远离淤堵和肿瘤
中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。
小满多吃苦，祛湿健脾胃
我们即便什么都不吃、不做，有了上面这三点不是今年夏天会舒服多少，而是今年秋冬你会舒服很多！
有人说那夏天就没有能吃的吗？当然不是，益气健脾、带有苦味的食品就非常适合我们。5月属于“*月”，应该减酸增苦，多吃点苦的东西。
1、苦菜
春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦菜苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，具有清热、凉血和解*的功能。医学上多用苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
2、芦笋
芦笋又被称为石刁柏、龙须菜，是芦苇刚刚长出来的幼嫩部分，低热量、营养价值高，如富含蛋白质、氨基酸、多种人体所需矿物质，维生素。
3、芜菁
芜菁又名大头菜。中医认为，芜菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，具有开胃下气、祛湿解*的作用。
4、苦瓜
苦瓜具有清热解*、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
5、苦菊
苦菊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，能够清热、凉血、解*。
6、莴笋
中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、明眼目、利小便、解*等功效，另外，莴笋叶含有丰富的维生素和叶绿素，叶绿素有“绿色精灵”的美誉，能润肤美容、清洁口腔。
除了饮食，在起居和情志方面也需要多多注意。
起居
小满后气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的规律，早起晚睡，但要保证睡眠时间，以保持精力充沛。
情志
小满时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情，同时也可在清晨参加体育锻炼，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。
-小满养生药膳两则-
/清香竹叶爆鸡丁/
食药物质（药食同源）：
淡竹叶5克，以浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、广东、广西产地者为佳。
赤小豆6克，以广东、广西、江西产地为佳。
白扁豆5克，以云南产地者为佳。
薄荷3克，以江苏、浙江、江西产地者为佳。
其他材料：鸡脯肉克、鸡蛋清2枚，苋菜50克、食用油、干淀粉、盐、白胡椒粉、料酒、米酒、香油适量
制作方法：
1)鸡脯肉切丁，用盐、白胡椒粉、料酒腌入味后，加入鸡蛋清和干淀粉制成的浆，搅拌均匀。
2)赤小豆用开水浸泡至开皮，白扁豆用开水浸泡至软，再加入米酒、香油拌匀，上锅蒸40分钟。
3)淡竹叶洗净放入清水煮半小时，取汁加入盐、料酒、水淀粉搅拌均匀备用。
4)薄荷用淡盐水泡10分钟后切丝。苋菜洗净，切段备用。
5)锅内加食用油，烧热后下入鸡丁，炒至鸡肉变成白色，下入蒸好的赤小豆、白扁豆及苋菜，
炒好后加入调好的淡竹叶汁，撒入薄荷丝即可。口味咸鲜。
功效：祛除内热，健脾利湿，清心解郁，除烦止渴。
适宜人群：暑湿困脾，气郁化热者。
不适宜人群：感冒发热，吐泻上火者。
/淮豉煲小排/
食药物质（药食同源）：
山药10克，以河南淮山药，以及江苏、广西、湖南产地者为佳。
淡豆豉5克，以色黑、粒大、饱满，附有膜状物者为佳。
薏苡仁5克，以福建、河北、辽宁产地者为佳。枸杞子5克，以宁夏、甘肃产地者为佳。
材料：净猪肋排克、茭白50克、食用油、料酒、姜片、葱段、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、香油适量。
制作方法：
1)猪排骨洗净切块，焯水。2)茭白和山药洗净后切块，热水烫后捞出。3)薏苡仁、枸杞子洗净。4)锅内加少许食用油，下入淡豆豉煸出香味，再依次下入排骨、茭白，加入料酒、姜片、葱段，
煸炒后加入开水。
5)加入盐、白胡椒粉、白糖、生抽等，调好味道，加入山药、薏苡仁、枸杞子。6)小火炖50分钟至排骨脱骨，淋入少许香油即可出锅食用。口味咸香。
功效：清热散郁，生津止渴，养阴护胃，益气除烦。
适宜人群：津亏口渴，头重烦闷，二便不利者。
不适宜人群：中满有积滞者。
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